São Bonifácio, Município de origem alemã, seus descendentes mantêm vivas muitas tradições trazidas pelos imigrantes como a língua, a estética das casas sempre floridas e a arquitetura em enxaimel que merece destaque, hoje com mais de 130 casas cadastradas e mapeadas. O volume dessas construções, poderia dar-nos o Título “ Capital Brasileira das casas Enxaimel”. A gastronomia contribui de forma significativa na manutenção da cultura alemã em nosso município com o pão de milho, cucas e o gumüse.
São Bonifácio possui natureza exuberante, nossa economia é baseada na agricultura, pecuária de leite e corte, apicultura, avicultura, beneficiamento de madeira, laticínio e serviços de turismo com elevado potencial voltado ao turismo ecológico, fazendo parte do Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, o município detém o título de Capital Catarinense das Cachoeiras (Lei Estadual n° 13.096), tendo inúmeras quedas d’água com grande potencial turístico.
